תגיות

דגים

סולטן איברהים
קשה לעמוד בפני האוכל הזה: מקומות שווים בשוק הפשפשים
הוא נפגע מהמלחמה, אבל מצליח לשמור על הקסם, האווירה והקצב שתמיד אפיינו אותו. קפצנו לאכול בשוק הפשפשים של יפו ומצאנו מאפים, ארוחת בוקר, דגים טריים, בשר על גחלים וגם מעדנייה שקשה לעמוד בפניה
ספיר גורדו | 05.06.25
ברבוניה קריית אונו
יצאה מת"א: מסעדת הדגים המיתולוגית נפתחה במיקום מפתיע - וזה טעים
ברבוניה, מסעדת דגים תל אביבית ותיקה, פתחה סניף דווקא בקריית אונו. בגרסה החדשה היא גדולה יותר וגם כשרה, אז תשכחו משרימפס וקלאמרי, אבל הדגים טובים, הסלטים מעולים ובכלל - הביס הוא פינוק. עוד כמה שיפורים קטנים, ותקבלו ארוחה מצוינת
יהונתן כהן | 31.05.25
yk14353025
השף ששינה את האופן שבו אנחנו אוכלים דגים
השף האוסטרלי ג'וש נילנד משנה את חוקי המשחק בעולם הדגים וסוחף שפים מכל העולם, בהם גם לא מעט שפים ישראלים, שעולים אליו לרגל כדי ללמוד מטכניקות יישון פורצות דרך ומהפילוסופיה שלו. בראיון הוא מספר על המשבר הכלכלי שהוביל אותו לפתח שיטות לניצול כל חלקי הדג ועל מחלת הסרטן שתקפה אותו בגיל 8
דוד קישקה | 05.05.25
המבורגר טונה
המבורגר טונה
כשבחוץ נהיה חם, החליפו את הבשר במשהו קליל מהים: כך תכינו המבורגר כיפי מטונה מקופסה – ואנחנו מבטיחים שגם הילדים יאהבו
עמית דונסקוי | 21.04.25
דג חרב
אזור הדמדומים: המקום המפתיע שבו אוכלים דגי הטונה ודגי החרב
כמה רחוק הייתם הולכים בשביל ארוחה טובה? עבור כמה מהטורפים המובילים באוקיינוס, שמירה על תזונה בריאה דורשת לצלול עד למעמקים חריגים. עם זאת, גם כאן יש לגורם האנושי תפקיד מכריע, שכן דיג בעומקים הללו עלול להשפיע לרעה על המערכת האקולוגית הרחבה של האוקיינוס
יוגב ישראלי | 15.04.25
דג עם ירקות העונה
דג עם ירקות העונה
דג לבן עם אספרגוס, כרוב ניצנים ושעועית ירוקה
איילת הירשמן | 01.04.25
קציצות דגים ברוטב עגבניות
הדג שהתחיל את החג
ממרק דגים ועד קראמבל סלמון - קבלו הצעות למנות שמתאימות גם לפתיחת הסעודה בפסח 
נעמה רן | 31.03.25
מרק דגים
מרק דגים
מתלבטים מה להכין למנת ראשונה - דג או מרק?  אז למה שלא תשלבו ביניהם?
נעמה רן | 30.03.25
סביצ'ה דג עם אפרסמון ונענע
סביצ'ה דג עם אפרסמון ונענע
מנת פתיח קלילה ומרעננת
נעמה רן | 30.03.25
קראמבל סלמון ותפוחי אדמה
קראמבל סלמון ותפוחי אדמה
מנה שתפתיע את כל האורחים בפסח ובכל ימות השנה
נעמה רן | 30.03.25
אצבעות סלמון בתנור בציפוי פריך של אגוזים ותבלינים
אצבעות סלמון בתנור בציפוי פריך של אגוזים ותבלינים
קל, מהיר, טעים בטירוף - ואפילו כשר לפסח: אולגה טוכשר מגישה מתכון לסלמון בתנור שתכינו שוב ושוב ושוב
אולגה טוכשר | 23.03.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטגשםמזג אווירבנימין נתניהוחמאסיאיר גולןעזהרצועת עזהחרדים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטגשםמזג אווירבנימין נתניהוחמאסיאיר גולןעזהרצועת עזהחרדים
תגיות קשורות
ישראלמתכוניםמתכוןטבעים המלחהחברה להגנת הטבעחיל היםדבשמתכונים לראש השנהדג