תגיות

דגים

yk14470583
אפשר להשתמש גם בקפוא: כך תכינו ביס מהחלומות
מהטברנות על החוף ביוון, דרך סיגרים בסגנון צפון אפריקאי ועד הדגים והצ'יפס של המטבח הבריטי - דגים מטוגנים הם חלום, שקשה לפספס. כל סודות הטיגון המושלם לדגים עסיסיים ומפתים, אצלכם בצלחת
רחלי קרוט | 13.08.25
עוגת סושי טונה
עוגת סושי טונה: פתרון מדליק לארוחת ערב, שילדים יאהבו
במקום לגלגל רולים - מכינים עוגה אחת גדולה ומרשימה. במקום דגים נאים - משתמשים טונה מוכנה מהקופסה. התוצאה: הדרך הכי קלה לסושי הכי חגיגי 
נעמה רן | 11.08.25
דג זהרון הדור עקץ גבר כבן 40 בחוף פלמחים, ראשון לציון
ויטלי הרגיש דקירה בים - וגילה שנעקץ ע"י זהרון ארסי: "הכאבים החמירו, הבן בכה"
ויטלי סטוטלנד (41) מראשון לציון נעקץ מדג זהרון בחוף פלמחים, רגע לפני שיצא מהמים. "ידעתי שזה מסוכן - ראיתי הרבה פעמים נשיונל ג’יאוגרפיק", סיפר ל-ynet. המציל אמר לו שבאזור אין דגים ארסיים, אבל כשהראה לחובש - הוא הזעיק אמבולנס והזהיר מסכנת מוות. "הבן נלחץ ממש והתחיל לבכות. בואנ'ה, מה עברתי"
אור הדר | 09.08.25
אוכל
מקציצות ועד פסטה: 11 מנות עם דגים
חם בחוץ ואין חשק לבישולים ארוכים או אוכל כבד. זה הזמן למנות דגים מכל הסוגים - קציצות, תבשיל מרוקאי או פילה קליל ברוטב יין
ynet | 08.08.25
סביצ'ה כמו במקסיקו
סביצ'ה כמו במקסיקו
דג טרי שנכבש קלות, ירקות טובים קצוצים דק, בעיטה קטנה של לימוניות - וזהו. ליאור משיח מנבחרת המשפיעניות של שף מסבירה איך להכין את המנה המושלמת לקיץ
ליאור משיח | 29.07.25
סלט סלמון קיצי
תוכן בשיתוף עם הגורם המפרסם, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של ynet בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
סלט סלמון קיצי
כל הירוקים נאספים (חסה, נענע, מלפפונים - תמשיכו מכאן בעצמכם), ואליהם מצטרפות קוביות סלמון שנצלו ברוטב סויה-דבש עם טוויסט של ג'ינג'ר. רוני כהן מנבחרת המשפיעניות של שף מערבבת את הקיץ בקערה 
רוני כהן, בשיתוף קיקומן | 22.07.25
yk14403138
"יש לה קסם - ודברים שאין בערים אחרות": איפה אוכלים בטבריה
כל טברייני גאה יודה בעצב שהעיר ידעה ימים טובים יותר. ועדיין, סיור קולינרי בין כמה מבתי האוכל המיתולוגיים מגלה שיש לה הרבה מה להציע לתייר המקומי מעבר לדגים של הכנרת. מאפייה בטעם של פעם שקשה לעמוד בפניה, פלאפל עשיר בטעמים בשוק, סופריטו נפלא בבית של מימי ובית ממכר לתבלינים הפועל כבר 70 שנה
אמיר קמינר | 21.07.25
שף אור גינסברג
"אנשים חושבים שזה כיף חיים - אבל מסעדה זה שטן"
השף אור גינסברג מג'נגל ביומיום בין שלוש מסעדות, שתי בנות ולא מעט עובדים וספקים. ואז הגיעה המלחמה עם איראן ותקעה אותו גם עם מאות ק"ג של דגי טונה משובחים במקרר. בריאיון הוא מספר איך הפך מהזוכה של "משחקי השף" למסעדן שמכיר מקרוב את כל הקשיים בישראל ("אנשים מאבדים פה את התחתונים"), ולמה החליט לוותר על הקוקו שלו
תיקי גולן | 10.07.25
אורי ירמיאס
אורי בורי: "כשאנשים רוצים לפתוח מסעדה, אני עונה Don't"
השנים האחרונות היו בלתי אפשריות עבור השף אורי יחמיאס: מגפת הקורונה, פרעות שומר החומות שבהן הוצתה מסעדת אורי בורי שלו, מלחמה, טילים מאיראן ועיר ריקה ממבקרים. אבל למרות הכול, בגיל 80 הוא לא עוזב את עכו, לא סוגר את המטבח – ממשיך למלא שולחנות וגם מתארח בארועי "פורט שף" בתל אביב. "אמא שלי הייתה אומרת שעל שני דברים אסור לוותר בחיים – תקווה והומור". לאחרים, לעומת זאת, הוא לא ממליץ על המקצוע
תיקי גולן | 04.07.25
ניוקי ברוטב טונה, עגבניות וזיתים
חמישה מתכונים מפתיעים עם טונה משימורים
בסלט אסייתי, בניוקי איטלקי, בכדורים פריכים ופציחים (ללא טיגון!) או בפשטידה נטולת גלוטן - הטונה מהמזווה היא בסיס מעולה לארוחה, עתירת חלבון וקלת הכנה 
נעמה רן | 25.06.25
מתכוני דגים
20 דקות ויש לכם ארוחה: מתכוני דגים מומלצים
צריכים משהו בריא ומשביע? מפילה דג בתנור ברוטב יין ועד סיר של קציצות שכולם אוהבים - מתכונים פשוטים, מהירים וטעימים עם דגים 
ynet | 25.06.25
כתבות קודמותכתבות נוספות
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטגשםמזג אווירבנימין נתניהוחמאסיאיר גולןעזהרצועת עזהחרדים
תגיות חמות
היום
השבוע
החודש
בחירות 2026גדי איזנקוטגשםמזג אווירבנימין נתניהוחמאסיאיר גולןעזהרצועת עזהחרדים
תגיות קשורות
ישראלמתכוניםמתכוןטבעים המלחהחברה להגנת הטבעחיל היםדבשמתכונים לראש השנהדג