הצעת הגשה, אם יש לכם כוח: תוספת של מיני־שיפודים של מלון או אבטיח (או שניהם) ונענע, שמניחים על הכוס. אפשר לקרוץ כדורים בכפית פריזיאן או לחתוך לריבועים קטנים.
גספצ'ו עגבניות, אבטיח ומלון מרענן
(צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
סמנו והוסיפו מצרכים לרשימת הקניות
בחר הכל
3 כוסות קוביות אבטיח
3 כוסות קוביות מלון
3 כוסות קוביות עגבניות טריות, חתוכות גס
2 שיני שום, קלופות
1 כפית מלח
פלפל שחור גרוס
1/2 1 כפות חומץ יין אדום או חומץ שרי
אפשרות: 1 פלפלון צ'ילי, נקי מגרעינים וקצוץ דק או כמה טיפות רוטב טבסקו
2 כפות שמן זית
:רשימת קניות עבור המתכון
גספצ'ו עגבניות, אבטיח ומלון מרענן
:קישור למתכון
https://bigpirate.club/laisha/article/b1wfjfw9fgההכנה
1. שמים את כל המרכיבים במעבד המזון ומעבדים עד שמתקבל מרק חלק. יוצקים לכלי מתאים, מכסים ומאחסנים במקרר שעתיים לפחות (ועד 3 ימים).
2. ההגשה: יוצקים לכוסות ומגישים קר מאוד. אם רוצים, מוסיפים מעט מלח או רוטב טבסקו ומעט שמן זית.
