חוף לידו באשדוד הוא לא עוד חוף רחצה. זהו חוף עם מעמד היסטורי ונוסטלגי, אשר נחשב לחוף הראשון בעיר. עבור מי שגדל באשדוד בשנות ה-80 וה-90, המרחב שעל החוף היווה מוקד חברתי של ממש. המקום שקק חיים ואנשים הגיעו לבלות בו מדי יום. אלא שבתקופת הקורונה המתחם במקום ננטש ונעזב, עד שנדמה היה שימיו הטובים מאחוריו.
לפני שנה יזם צעיר ואמביציוזי החליט לעשות מעשה ולהחיות את המקום. יהונתן (ג'וני) ניסימיאן הוא קבלן בנייה, רק בן 31, והיחידי שהצליח להוציא לפועל את המשימה שנראתה ליזמים רבים כמעט בלתי אפשרית - לשפץ את המבנה הענקי בחוף לידו, שנמצא מרחק נגיעה מהמים, ולהחזיר אותו לימי הזוהר היפים.
המתחם בחוף לידו אשדוד - אחרי השיפוץ. השקעה של מיליונים
(צילום: שירן כהן שי)
"חוף לידו הוא בין החופים הכי יפים בארץ. זה מקום עם היסטוריה והוא חשוב לאוכלוסייה כאן. לצערי, הוא היה נטוש במשך חמש שנים, והיווה מפגע תברואתי שמשך הומלסים ואנשים בעייתיים, אבל אנחנו הפכנו אותו לפנינה. לפני שנה התחלנו להשביח אותו", ניסימיאן משתף בגאווה. "המתחם נמצא רק 60 מטר מהמים, אין עוד נכסים כאלה. יושבים במסעדה ומרגישים על המים".
אז איך הוא היה נטוש במשך חמש שנים?
"הרבה יזמים ניסו לקחת את זה אבל נרתעו בגלל ההשקעה שהיה צריך לעשות במקום. היתרון שלי הוא שאני בעלים של חברת בניין, אז חיבקתי את האירוע. השקעתי מעל 12 מיליון שקל, שברנו הכל ויצרתי תשתית חדשה ובנייה חדשה. הבאנו אריחים מאיטליה, אבני בזלת מירדן, והשקענו בסאונד ובהגברה. אני יזם באופי שלי, וראיתי את המקום היפה הזה, את המרחק מהים ואת הפוטנציאל שיש בו, ושכרנו אותו לטווח ארוך של 12 שנים".
יהונתן (ג'וני) ניסימיאן מקבע מזוזה במקום. לא נרתע מההשקעה הרבה
(צילום: שירן כהן שי)
מה התוכנית למתחם?
"חילקנו את המתחם לשני חלקים. בחלק אחד פתחנו את בית קפה 'ללוש' לפני כמה חודשים, ובחלק השני נפתח בעוד כחודש 'שף קלאב XO', שהולך להיות 'פיין דיינינג' אסייתי עם הרבה אווירה, די-ג'יי ורקדניות. זה יהיה מקום בילוי כמו שיש במיקונוס ובדובאי.
"אנחנו נמצאים על הטיילת הצפונית החדשה, יש גלגל ענק ומדי רביעי יש כאן שוק. יש שלושה בתי מלון שנבנים עכשיו מסביב וזה אזור שמושך תיירים. כולם מסביב סקרנים ואני רואה שאנחנו מוקד עניין גדול באשדוד. הרבה אנשים מגיעים לקפה ובסוף לשבת 60 מטר מהים עושה אווירה.
"חוץ מזה, המקום כולו כשר מהדרין, כי חשוב לנו להנגיש אותו גם לקהל הדתי שחשובה לו הכשרות. אני לא מאמין בפרנסה בשבת. שבת זה לנפש ולמשפחה וזו ההמצאה הכי גדולה שהומצאה".
ארוחת בוקר בקפה ללוש. המקום כשר ומונגש לקהל הדתי
(צילום: שירן כהן שי)
איך קבלן בניין נכנס לעסקי המסעדנות?
"האמת שבהתחלה עוד לא ידעתי מה אני מתכנן. לפני הכל רציתי לקחת את הנכס ולטפל בו. תוך כדי ההשבחה של המקום נולד בי הרצון להיכנס לתחום המסעדנות. כבר גייסתי צוות ויש לי מעל 60 עובדים. יש לי אנשי מקצוע טובים שמטפלים בכל מה שצריך, ואם אני מזהה משהו שלא נעשה, אני מוריד לביצוע. אני עצמאי מגיל צעיר, התפתחתי המון בענף הבניין ועכשיו אני גם במסעדות. אני עובד קשה, מעל 16 שעות ביום. בסוף אני בחור שמעז לעשות".
איך אתה מסכם ארבעה חודשים בתחום?
"היום אני יזם בענף המסעדנות ובענף הבניין, ואני מרגיש שלקחתי פוטנציאל גדול ומימשתי אותו. עכשיו, במקום שאשדודים יצאו לתל אביב, הגיע הזמן שתל אביבים יצאו לבלות באשדוד".
