ראיון השער
סיפורים אישיים
חדר משלך
בריאות
יחסים
סטייל
שף
הנדל"ניסטיות
עוד
ynet
אינטרנט
בעלי מקצוע
קניות
ספקים למשרד
מדורים
נשים במלחמה
אשת השבוע
לכל אישה יש סיפור
קריירה
תיירות
היריון ולידה
גיל המעבר
סקס טוק
הפקות אופנה
טיפוח ואסתטיקה
ארכיון שערי לאשה
פרויקטים מיוחדים
עשו מינוי
תוכן בשיתוף
וולנס 360
פרויקטים בשיתוף
עקבו אחרינו
שף
>
שף מתוק
>
עוגיות לימון מושלגות
מה נחוץ כרגע - רכות או רעננות? העוגיות האלה הן גם וגם
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגיות פיסטוק מושלגות
העוגיות האהובות בוורסיה חדשה ובשילוב טעמים עשיר
מיכל לוי אלחלל
,
עוגיות שומשום פריכות
עוגיות שכולם יאהבו, ואם זה לא מספיק – מכינים אותן בקלות וללא מערבל
ענת לבל
,
עוגיות שקדים־תפוז לכבוד הסתיו
עוגיות מושלגות בהשראה איטלקית, בביצוע קליל, פרווה וללא גלוטן, ובעיקר בניחוח הדרי
מיכל לוי-אלחלל
,
עוגת גלידת וניל מהירה עם שוקולד לבן ופירות יער
עוגת גלידה זריזה בהשראת הטירמיסו והסמיפרדו, עם שכבות בישקוטי ומרקם רך וחצי־קפוא שכיף במיוחד לאכול
איילת הירשמן
,
פיצה פירות: בצק שמרים עם פירות העונה
איך אפשר בלי מתוק בסוכה? הפירות במתכון הם המלצה, אפשר להחליף אותם באחרים - אך שימו לב שיתאימו למנה זו פירות רכים יחסית. מומלץ ליהנות מהמנה כשהיא טרייה ובמיטבה
עמית דונסקוי
,
מגולגלות עם תפוחים וגרנולה
גרסת העוגיות הטרנדיות לשטרודל האירופי הקלאסי, עם בצק שמתערבב בקלות ומלית שמתבשלת בזריזות. ויש גם בונוס: אפייה בצורת טבעת מרשימה
עמית דונסקוי
,
עוגיות שומשום שמכינים בקערה אחת
קריספיות, מתוקות במידה וממש פשוטות להכנה
עמית דונסקוי
,
ארטיק שייק טחינה ותמרים
גרסת הארטיק לשייק הכי בריא בשוק, מי צריך יותר? והוא גם טבעוני וללא גלוטן!
מילי אליהו
,
מרק מלבי עם פיסטוקים ועוגיות קוקוס
גרסה טבעונית למעדן האהוב, והפעם כמרק עם טוויסט מענג של מרקמים
מילי אליהו
,
עוגת ופלים שמכינים בשלוש דקות במיקרוגל
עוגה אישית בספל שהיא גרסה ישראלית לטרנד הטיקטוק. חובבי ופל לימון, התפקדו!
נעמה רן
,
פלאן חגיגי ללא גלוטן
המעדן הדרום־אמריקאי הקלאסי שאפשר להכין יום לפני הארוחה
איילת הירשמן
,
פאדג' בטעם של שוקולד אמיתי
רוצים להכין פאדג' מפנק אבל אין בבית שוקולד? יש פתרון: תמרים וקקאו
עמית דונסקוי
,
בקלאווה מדפי אורז
פטנט מושלם להכנת בקלאווה ללא גלוטן - והמאפים נותרים קריספיים גם לאחר כמה ימים
עמית דונסקוי
,
מיני שטרודל אגוזים ודבש עם דפי אורז
קינוח ללא גלוטן? כן בבקשה! העוגיות הקטנטנות והקריספיות האלה הולכות נהדר ליד הקפה
עמית דונסקוי
,
בלינצ'ס תפוחי עץ מדפי אורז
במקום להכין את חביתיות הבצק אחת אחת – משתמשים בדפי אורז מוכנים, עם המלית המוכרת והאהובה. במקום לאפות אפשר לטגן, במעט שמן או חמאה
עמית דונסקוי
,
בלי מכונה: כך תכינו לבד גלידות תוצרת בית במגוון טעמים
תשכחו מגלידה מסובכת שמכינים במכונת גלידה. כל מה שצריך כדי להכין פינוק חלבי או טבעוני הם כמה מרכיבים פשוטים, מקפיא וקצת חשק למשהו מתוק
צוות שף
,
התבנית המתוקה: טירמיסו "עומד" בשני צבעים
מחפשים קינוח מרשים וקל? מתכון לטירמיסו איטלקי בשני צבעים שאפשר להכין בקלות עם גבינת שמנת ובישקוטים
טליה הדר
,
ביס שכולו אהבה: עוגיות עם לב ריבה
בלי לרדד ובלי לקרוץ, עוגיות טעימות ויפהפיות עם פטנט מפתיע (כל מה שצריך זה כפית!)
מיכל לוי-אלחלל
,
קינוחים קרירים שמכינים בקלות - ונהנים מהם ביחד
ממלבי אבטיח ועד חטיפי שוקולד - כל מה שצריך כדי להמתיק את ט" באב
עמית דונסקוי
,
חצאי בננות צלויות וגלידת קוקוס ביתית
מי לא אוהב בננות חמות עם גלידה? וכמה שזה טעים ופשוט להכנה
עמית דונסקוי
,
ארטיק קפה־שוקולד
מקפא מהיר הכנה שמזכיר טירמיסו, ויש לו אפקט מעורר כיפי
עמית דונסקוי
,
מלבי אבטיח
פודינג אדמדם, שבזכות תוספת מי הוורדים מקבל אופי של מלבי
עמית דונסקוי
,
מקפא מנגו וג'לי כמו פעם
מנה שמזכירה את התקופה שעוגה עם ג'לי הייתה שיא המודה. שימו לב, יש להכין את הקינוח יום מראש, מאחר שהוא זקוק להקפאה ממושכת
עמית דונסקוי
,
חטיפי קינואה־שוקולד עם גוג'י ברי ושקדים
ההכנה של החטיפים האלה ממלאת את המטבח בריח של מפעל לשוקולד, כך שאל תתפלאו אם כל בני הבית יגיעו לבדוק במה מדובר
עמית דונסקוי
,
קדאיף עם גבינת עזים ופרי בתנור
מנה אלגנטית במתיקות מעודנת, שיכולה להתאים לתחילת הארוחה או לסופה או לשמש ככיבוד באירוע חגיגי
דניאל שכטר
,
שבשבת פירות מתוקה
מאפה פטנט מקסים ויצירתי, שההכנה שלו יכולה להשתלב בכל פעילות של משועממי החופש הגדול
נעמה רן
,
פרווה: גלידת קוקוס ושומשום שחור
גלידה בטעם עמוק ומיוחד ובצבע לגמרי לא שגרתי
איילת הירשמן
,
גלידת פרוזן יוגורט מהירה עם פירות
מכניסים למעבד המזון כל פרי שיש בבית (אפשר גם לשלב כמה יחד), ובתהליך קצר מתקבלת גלידה במרקם רך, עם תחושת סורבה מרעננת
איילת הירשמן
,
כנאפלידה - קסטה קדאיף־שוקולד וגלידה
תוספת קקאו לשערות הקדאיף הופכת אותן לבסיס לעוגייה שוקולדית ופריכה מאוד. הוספנו בין שתי עוגיות כאלה גלידה ביתית (אפשר גם להשתמש בקנויה) - וקיבלנו קינוח קפוא מעולה.
נעמה רן
,
הכי נצפות
בריאות
האם הורמונים לגיל המעבר הם באמת כדורי פלא לאנטי־אייג'ינג?
סיפורים אישיים
"קרה לנו נס": אחרי שבתם נהרגה מטיל איראני, הביאו בן לעולם
כך הכרנו
יזמית ההיכרויות מצאה אהבה דווקא אחרי שהתנתקה מהאפליקציות
הסרטונים החמים
סלמון וברוקולי בתנור ברוטב לימון ודבש
הכוכבת מנתיבות: "דתייה בכל דבר מלבד הלבוש"
אבישג סמברג: "אני פורשת מטאקוונדו, לא מתכוונת להתחרות יותר"
בהשראת המסעדה: פסטה עם סלמון מעושן ברוטב רוזה