טיפים
  • להכנת המנות אפשר להשתמש בכל סוג של לחם – לבן, שחור, מקמח מלא או ללא גלוטן.
  • בהכנת ברד פודינג ושאר המנות בכתבה זו, לחם מעט ישן הוא יתרון: הפרוסות שקצת התייבשו סופגות נוזלים טוב יותר. למרות זאת, אין שום בעיה לקנות לחם טרי במיוחד כדי להכין את המאפים.
שבלולי לחם עם פסטו
1 דירוגים
לחם פשטידה
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
60 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
9
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

ברד פודינג כרשה וירקות שורש
3 דירוגים
ברד פודינג כרשה וירקות שורש
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
60 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
11
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

קישים מלחם מלא ובטטה
2 דירוגים
קישים מלחם מלא ובטטה
כשר
חלבי
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
50 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
10
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא

ברד פודינג עם פירות אדומים
4 דירוגים
ברד פודינג עם פירות אדומים
כשר
חלבי
זמן הכנה
10 דקות
זמן כולל
45 דקות
דרגת קושי
קלה
כמות מצרכים
7
קרדיט מתכון: מיכל לוי־אלחלל, צילום: בועז לביא